Cata de queixos

O dia 25 de febreiro os alumnos de 1ª de ciclo superios do ciclo de xestion do medio natural e forestal acudimos a unha charla sobre a cata de queixos, a denominacion de orixe dos queixos Arzua -Ulloa e a fabricacion artesanal dos queixos en cooperativas e granxas da comarca. A primeira parte da charla estibo baseada nun video que explicaba a fabricacion dos queixos,esta parte foi bastante mais amena o tratarse dunha charla con video e bastante explicativa. A segunda parte da charla foi bastante mais aberta cara o publico o haber preguntas sobre todos os temas relacionados cos queixos, esta ultima parte foi a mais interesante dende o punto de vista informativo. A modo de conclusion podese dicir que resultou unha charla moi amena e entretida que se deberia repetir no instituto sobre outros temas relaciondos con este ciclo.