O pasado día 25 de febreiro, nos , os alumnos de 1º de cs de forestais acompañados polos alumnos de segundo, asistimos a unha charlo sobre a denominación de orixe Arzúa-Ulloa.
Nesta charla, Carlos, explicounos en que consiste a dita denominación asi como o proceso de fabricación dos queixos e as normas de calidade.
A charla estivo bastante, foi unha charla participativa os ointes participamos directamente na charla probando os queixos en vez de explicarnos como sabian sen máis, o feito de poñernos un video e poder ver o proceso de elaboración tamen axuda moito pois con unha simple explicación seguramente non fose suficiente.
Sen embargo na miña opinión tamen hai cousas que se poden corrixir, o tempo podería estar mellor planificado, os mobiles poderían estar apagados e o vocabulario podería ser un pouco menos tecnico.
Ainda así a charla estivo moi ben e considero que aprendín bastante.
No hay comentarios:
Publicar un comentario